封顶仪式活动是建筑工程中的重要仪式，适合多个类型的项目进行。以下是适合做封顶仪式活动的项目：

商业建筑项目：商业建筑项目通常需要举办封顶仪式活动，以展示项目的进展和成就，同时也可以吸引更多的投资和合作机会。例如商场、写字楼、酒店等商业建筑项目。

公共建筑项目：公共建筑项目也需要举办封顶仪式活动，以展示项目的进展和成就，同时也可以增强公众对项目的信心和认可。例如政府办公楼、医院、图书馆、博物馆等公共建筑项目。

住宅小区项目：住宅小区项目在封顶时也可以举办封顶仪式活动，以展示项目的进展和成就，同时也可以向业主和潜在购房者展示项目的品质和特色。

工业建筑项目：工业建筑项目在封顶时也可以举办封顶仪式活动，以庆祝项目的进展和成就，同时也可以展示企业的实力和技术水平。

大型基础设施项目：大型基础设施项目在关键节点封顶时也可以举办封顶仪式活动，以展示项目的进展和成就，同时也可以吸引更多的关注和支持。例如桥梁、隧道、高速公路等基础设施项目。

需要注意的是，适合做封顶仪式活动的项目需要根据项目的实际情况和需求来确定。在确定封顶仪式活动时间后，还需要提前进行筹备和策划工作，制定适合的策划方案和管理方案，确保活动的顺利进行和圆满成功。